Kvalitní pizza stojí na perfektním těstě a čerstvých ingrediencích. V brněnské Pizzerii Carmel jsme zrealizovali výměnu a modernizaci technologie pro přípravu pizzy, aby byla ještě chutnější.
Do provozu jsme dodali nový profesionální hnětač těsta a sestavu chladicích vitrín na ingredience přímo nad pracovní plochu pizza stolu a nerezového stolu. Staré stroje uvolnili místo modernějším zařízením s přesnou regulací chlazení a úsporou energie. Celá akce od závozu v rušné ulici až po finální zapojení a vyzkoušení proběhla ve velmi krátkém čase. Věříme, že tyto gastrotechnologie pomohou urychlit přípravu pizzy a učinit práci personálu pizzerie komfortnější.
Pokud provozujete pizzerii, rádi se staneme vaším spolehlivým dodavatelem. Neřešíme jen technologie, ale i základní vybavení a spotřební sortiment pro pizzerie.
